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Entradas
Ceviche de Cicharrón | Restaurante Marmoleo
Ceviche De Chicharrón
Crocantes lonjas de chicharrón acompañadas de finas julianas de cebolla roja y blanca con limón y pimienta
$25.000
Timbal de Res
Timbal de Res
Fino corte de carne de Res salteado en vinagre balsámico, crema de leche y ají amarillo poco picante, tomate, champiñones finamente picados y papa criolla con parmesano
$22.000

 
Pulpo a la parrilla2
Pulpo a la Parrilla
Bañado con tomates y finas hiervas, acompañado con pure de yuca al coco
$25.000
 
Ceviche de Mariscos a la parrilla
Ceviche Marmoleo a La Parrilla
Camarón, pescado y pulpo, con ají amarillo, limón y cebolla
$30.000

 
Carpaccio de REs
Carpaccio Certified Angus Beef ®
Finas lonjas de solomito Certified Angus, parmesano, aceite de oliva, balsámico, sal, pimienta y limón
$21.500
Arepas de Mote Marmoleo
Arepas de Mote Marmoleo
Deliciosas arepas de mote, sobre frijol refrito,carne desmechada,pico de gallo, guacamole, sour cream y queso holandés fundido).
$18.000

 
Wonton Mixto
Wonton Mixto
Deditos rellenos de mozarella con panceta y empanaditas rellenas con solomito salteado en masa wonton para 2 personas
$24.000
Queso Papialpa
Papialpa Grille
Queso a la parrilla, crocante por fuera y derretido por dentro con confitura de tomate de árbol
$20.000

 



Ceviche crocante2
Ceviche de Mariscos Crocantes
Camarón, pescado y pulpo apanado, bañado en salsa rocoto, ligeramente picante, jugosas cebollas con limón, sal y pimienta.
$30.000

 

HORARIOS
Horario cocina: Lunes a jueves 12M-3PM y 6PM a 10:30PM
Viernes y sábado 12M a 11:30PM
Domingo 12M a 5PM
Horario Bar: Lunes a jueves:  12pm a 3pm y 6pm a 12am
Viernes y sábados: 12pm a 1:30am
Domingos y festivos de 12pm a 5pm

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